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Mele: Gala

Clicca per vedere l'ingrandimento Varietà estiva originaria della Nuova Zelanda.
Il frutto di media pezzatura con buccia striata di rosso arancio sul 40-60% della superficie, polpa molto soda, croccante, succosa di sapore dolce, anche serbevole.
La raccolta si effettua nella seconda-terza decade di agosto, in due-tre tempi per esaltare qualità e colore.
E' la prima mela estiva di qualità che si sta affermando in tutto il mondo anche grazie alla diffusione di alcuni cloni a frutto molto più colorato.

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